Я тут открыла для себя произведения Элизабет Гаскелл. Особенно понравилось "Мэри Бартон". Нашла также написанную Гаскелл биографию Шарлотты Бронте. Не дочитала до конца, уж больно тяжко (невзирая на усечённую версию). Но отрывок о питании в школе, где учились сёстры (собственно, школа и послужила прототипом Ловуда) не могу не привести. Особенно внушает субботнее меню.