Кулинарный флэшбэк
Dec. 5th, 2020 11:56 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
capitanbarboneИ вздумалось вчера Ежу приготовить блюдо. Нормальное такое, теоретически вполне вкусное: картошка, тушеная с курицей и помидором. Рагу, что ли, это называется? Блюдо было приготовлено идеально, но я все равно ела с большим трудом. Поому что у этого блюда есть предыстория.
* * *
2018 год.
Ёжа взяли на химию в РОНЦ. И вот я в первый или второй день приезжаю его навестить, а там как раз обед. Ёж понятно какой и есть отказывается. И говорит, что еда противная. Ну, ясное дело. Я такая думаю: надо подать пример, вдруг он захочет, глядя на меня. И там как раз вот это блюдо - картошка с помидором и каким-то мясом. И я голодная до полуобморока и могу сожрать что угодно. И беру эту картофелину в рот. И тут понимаю, что даже я ещё не дошла до такой степени голода, чтобы это съесть. Еда была на вкус свежей. Еда выглядела нормально на вид. Но есть её было нельзя. От голода я не сразу поняла, что было не так. Запах. От запаха выворачивало наизнанку даже здорового.
Я до сих пор не понимаю, как им это удалось. Что нужно напихать в еду, чтобы она приобрела такой запах? Что?!
Я лежала в больницах и не раз; всегда была нормальная хорошая еда. Ну больничная, ну диетическая, а я такую как раз люблю.
Но вотэтовот есть не смогла. Для меня так и осталось загадкой, почему именно для "химиченных", которым и так тошно в прямом смысле, делали настолько вонючую еду. Исходя из чего? И как им это вообще удалось? Насколько надо не разбираться в том, что делаешь?
Ёж ещё со своей тарелкой был (не помню почему, были у них штатные или нет). так вот та тарелка была походная, из специального пластика. И несмотря на то, что тарелкой пользовались до того и она оставалась нормальной, этот запах она удерживала несколько месяцев! И потом ещё долго Ёж не мог ей пользоваться, потому что уже на уровне условного рефлекса она воняла - пока я экспертно её не занюхала и не подтвердила, что запах полностью ушел, совсем.
И что же? Ёж недавно ходил в поход с оной тарелкой, то есть для него, очевидно, она утратила негативное значение. Ну ладно.
И вот, когда я думала, что и у меня уже все давно забылось, он безжалостно готовит это блюдо. И сразу всколыхнулась память. Чего, говорю, скучно стало, хотел флэшбэк словить? Ржёт сидит и ест. А я давлюсь(
Кстати, давно хотела показать, ну раз уж к слову пришлось. В РОНЦ на входе висит (по крайней мере висела два года назад) огромная такая штука метров... не знаю... десять в высоту. Вот она, я даже не удержалась и сделала фото. Вон там человек стоит, сопоставьте размер
Я заинтересовалась и подошла поближе, чтобы рассмотреть, что же это такое.
Это оказался ковер. Насколько могу судить - из шерсти, возможно верблюжьей. Очень толстый - в ширину ладони толщиной. И представляете, сколько там пыли?! (я и обратную сторону посмотрела - он просто подвешен в нише)
Вероятно, это был подарок какого-нибудь благодарного, высокопоставленного пациента. Но... Мне трудно представить что-то более антигигиеничное)
* * *
2018 год.
Ёжа взяли на химию в РОНЦ. И вот я в первый или второй день приезжаю его навестить, а там как раз обед. Ёж понятно какой и есть отказывается. И говорит, что еда противная. Ну, ясное дело. Я такая думаю: надо подать пример, вдруг он захочет, глядя на меня. И там как раз вот это блюдо - картошка с помидором и каким-то мясом. И я голодная до полуобморока и могу сожрать что угодно. И беру эту картофелину в рот. И тут понимаю, что даже я ещё не дошла до такой степени голода, чтобы это съесть. Еда была на вкус свежей. Еда выглядела нормально на вид. Но есть её было нельзя. От голода я не сразу поняла, что было не так. Запах. От запаха выворачивало наизнанку даже здорового.
Я до сих пор не понимаю, как им это удалось. Что нужно напихать в еду, чтобы она приобрела такой запах? Что?!
Я лежала в больницах и не раз; всегда была нормальная хорошая еда. Ну больничная, ну диетическая, а я такую как раз люблю.
Но вотэтовот есть не смогла. Для меня так и осталось загадкой, почему именно для "химиченных", которым и так тошно в прямом смысле, делали настолько вонючую еду. Исходя из чего? И как им это вообще удалось? Насколько надо не разбираться в том, что делаешь?
Ёж ещё со своей тарелкой был (не помню почему, были у них штатные или нет). так вот та тарелка была походная, из специального пластика. И несмотря на то, что тарелкой пользовались до того и она оставалась нормальной, этот запах она удерживала несколько месяцев! И потом ещё долго Ёж не мог ей пользоваться, потому что уже на уровне условного рефлекса она воняла - пока я экспертно её не занюхала и не подтвердила, что запах полностью ушел, совсем.
И что же? Ёж недавно ходил в поход с оной тарелкой, то есть для него, очевидно, она утратила негативное значение. Ну ладно.
И вот, когда я думала, что и у меня уже все давно забылось, он безжалостно готовит это блюдо. И сразу всколыхнулась память. Чего, говорю, скучно стало, хотел флэшбэк словить? Ржёт сидит и ест. А я давлюсь(
Кстати, давно хотела показать, ну раз уж к слову пришлось. В РОНЦ на входе висит (по крайней мере висела два года назад) огромная такая штука метров... не знаю... десять в высоту. Вот она, я даже не удержалась и сделала фото. Вон там человек стоит, сопоставьте размер
Я заинтересовалась и подошла поближе, чтобы рассмотреть, что же это такое.
Это оказался ковер. Насколько могу судить - из шерсти, возможно верблюжьей. Очень толстый - в ширину ладони толщиной. И представляете, сколько там пыли?! (я и обратную сторону посмотрела - он просто подвешен в нише)
Вероятно, это был подарок какого-нибудь благодарного, высокопоставленного пациента. Но... Мне трудно представить что-то более антигигиеничное)
